Kümmel, demeter, ganz

Sonnentor Kümmel ganz, 1er Pack (1 x 1 kg) - Bio

Der süße, grünlich-braune Fenchel lässt Anisnuancen erkennen, als Tee löscht er den Durst und wärmt von innen. Kalter Fencheltee ist aber mindestens ebenso fein, besonders, wenn etwas Zitronensaft dazugegeben wird. Wer möchte, kann den Tee auch leicht süßen, was aufgrund seines süßlichen Aromas aber kaum notwendig ist.

Kümmel ist DAS Gewürz des deutschsprachigen Raums. In Österreich, Deutschland und der Schweiz wurde er schon immer vielseitig eingesetzt. Unser Bio-Kümmel eignet sich ideal als Brotgewürz, aber auch Schweinebraten, Kohl und Sauerkraut leben von seinem scharfen, bittersüßen Aroma.

Sonnentor Kümmel ganz Gastrodose, 1er Pack (1 x 600 g) - Bio

Sonnentor Kümmel gemahlen, 1er Pack (1 x 1 kg) - Bio

Sonnentor Kümmel gemahlen Gastrodose, 1er Pack (1 x 580 g) - Bio

Diese braunen Samen aus biologischem Anbau verleihen vielen deutschen und österreichischen, aber auch nordafrikanischen Gerichten ihren typischen Geschmack. Eine Prise Kümmel verwandelt Salate in wundervolle Leckereien. Auch Kartoffelsuppe und Quark erlangen durch Kümmel einen aromatischen Geschmack.

Sonnentor Brotgewürz ganz, 1er Pack (1 x 50 g) - Bio

Grüner Pfeffer hat ein intensives Aroma, ist zwar so scharf wie schwarzer Pfeffer, nur feiner im Geschmack und wird gerne in der thailändischem Küche zum Würzen verwendet.