Kühl- und Gefriergeräte

Kühlschränke sind aus dem alltäglichen Leben nicht mehr wegzudenken. Ein Kühlschrank schützt Lebensmittel vor dem Verderben und erleichtert den Umgang mit frischen sowie tiefgekühlten Produkten. In den letzten Jahren haben sich neben 'klassischen' Kühlschränken auch Kühlschrank-Systeme aus den USA durchgesetzt. Die Angebotsvielfalt ist also groß - allein, die Entscheidung für oder gegen einen bestimmtes Kühl- oder Gefrierschrank fällt immer schwerer.

Wir, die decido-Redakteure, haben für Sie recherchiert und geben Ihnen mit diesem Wissen eine Anleitung an die Hand, wie Sie das passenden Kühlschrank finden können.

• In der Rubrik Wissensfundament und Ausstattung finden Sie alles Wissenswerte rund um den Kühlschrank. Mit diesem Wissen ist die bevorstehende Kühlschrank-Neuanschaffung ein Kinderspiel!
• In der Rubrik Experten-Tipps finden Sie zusätzlich eine Zusammenfassung der wichtigsten Kaufkriterien sowie diverse Pflegehinweise für Ihr neu erstandenen Kühlschrank.
• Abgerundet wird das Ganze durch das Glossar, hier werden Kühlschrank-Fachbegriffe einfach erklärt.

Kühlschrank-Wissen

Die erste und wichtigste Frage lautet: 'Wann ist es Zeit für einen neuen Kühlschrank?' Zum Beispiel, wenn Ihnen beim Blick auf Ihre Stromrechnung ganz anders wird, weil der Kühlschrank aus den 60er-Jahren noch immer in der Küche steht und einen Euro nach dem anderem vergeudet. Zeit für einen neuen Kühlschrank ist es natürlich auch, wenn Ihr alter Kühlschrank kaputt ist und hohe Reparaturkosten in Aussicht stehen, oder wenn Sie familiären Zuwachs bekommen und mehr Platz für Lebensmittel brauchen.

Welchen Typ hätten Sie gern ...

Beim Kühlschrank-Kauf entscheidet vor allem die Anzahl der Personen im Haushalt. Je mehr hungrige Menschen, desto beeindruckender ist in der Regel der Kühlschrank hinsichtlich Größe und Umfang. Man unterscheidet zwischen drei Kühlschrank-Bauweisen:

Größe und Standort ...

Ganz klar: Der Kühlschrank steht in der Küche. Doch nicht jeder Kühlschrank passt in jede Küche. Ein geräumiger Side-by-Side-Kühlschrank kann durchaus so groß sein, dass ein Erwachsener darin verstecken spielen könnte. Oder in Zahlen: Eine Höhe von 2 Metern und ein Nutzinhalt von mehr als 500 Litern ist bei diesem Kühlschrank keine Seltenheit. Denn anders als in der Modebranche geht der Trend zu immer üppigeren Kühlschrank-Ausmaßen.

Generell gilt:

• Überprüfen Sie vor dem Kauf die genauen Maße, egal ob der Kühlschrank frei im Raum stehen oder als ein- oder unterbaufähiges Gerät in die Küche integriert werden soll.
• Messen Sie auch den Standort Ihrer Wahl bitte exakt aus.
• Denken Sie gegebenenfalls über die Seite des Türbeschlags nach. Diese können Sie bei vielen Modellen selbst wählen. Würde sich die Tür problemlos öffnen lassen?

Folgendes ist zu beachten, wenn Sie den Kühlschrank unter Ihre Arbeitsplatte einbauen möchten:

• Muss der Kühlschrank unterbaufähig sein, dann prüfen Sie die Bauform in den Produktdaten oder fragen Sie beim Verkäufer nach.
• Der Kühlschrank muss exakt die richtige Größe haben.

Single oder Großfamilie ...

Der Nutzinhalt eines Kühlschrankes schwankt entsprechend seiner Größe in der Regel zwischen 86 und 500 Litern. Weder ein halb leerer noch ein zu voller Kühlschrank ist gut, denn beide Varianten verschwenden Energie. Nur ein optimal ausgelasteter Kühlschrank erbringt seine volle Kühlleistung bei angemessenen Energiekosten.

• Singles genügt in der Regel ein Kühlschrank oder eine Kühl-Gefrier-Kombination mit einem Nutzinhalt von maximal 140 Litern.
• Paare oder Kleinfamilien sollten sich ein Gerät mit einem Nutzinhalt von bis 200 Litern anschaffen.
• Großfamilien brauchen hingegen mehr als 200 Liter Nutzinhalt. Ab sechs Personen lohnt sich auch ein sehr großer Kühlschrank nach amerikanischem Vorbild.

Maximale Qualität zum bestmöglichen Preis ...

Komfort, Qualität und Leistung haben zweifellos ihren Preis. Für gute Kühl-Gefrier-Kombinationen mittlerer Größe zahlen Sie im Durchschnitt zwischen 300 und 800 Euro.

Die einzelnen Preisklassen im Überblick:

• Geräte der unteren Preisklasse sind nur auf den ersten Blick ein Schnäppchen. Sie sind häufig Stromfresser. Von sehr günstigen Einstiegsgeräten ist daher eher abzuraten. Zudem ist die Geräuschentwicklung bei günstigen Kühlschränken bzw. Kühl-Gefrier-Kombinationen meist höher.
• Geräte der Mittelklasse bieten Ihnen ein erheblich besseres Preis-Leistungs-Verhältnis und eine längere Lebensdauer. Je nach Energieeffizienzklasse lassen sich die Stromkosten mit ihnen spürbar senken.
• Top-Geräte arbeiten sehr umweltschonend und geräuscharm. Sie bietet umfangreiche Ausstattungsmerkmale und eine lange Lebensdauer.

Die durchschnittlichen Kosten:

• Ein guter Kühlschrank für Singles kostet im Schnitt zwischen 200 bis 300 Euro.
• Ein guter Kühlschrank für Paare oder eine Kleinfamilie liegt bei 300 bis 800 Euro.
• Ein guter Kühlschrank für die Großfamilie liegt preislich zwischen 500 bis 1.000 Euro. Sehr große Modelle nach amerikanischem Vorbild sind mit Preisen bis zu 1.500 Euro im Luxussegment angesiedelt.

Verbrauch und Umwelt ...

Wie Waschmaschinen und Spülmaschinen haben auch Kühlschränke ein EU-Label, mit dessen Hilfe die Energieeffizienzklasse angegeben wird - darauf gilt es zu achten. Zudem sollten Sie bei der Anschaffung auf die Klimaklasse achten. Das reduziert den Verbrauch und schützt die Umwelt.

• Bei Kühlschränken geht die Energieeffizienzklasse von A++ (am besten) bis G (am schlechtesten). Ein Gerät der Klasse A++ verbraucht nur rund die Hälfte des Stroms, den ein Gerät der Klasse A verbrauchen würde.
• Die Klimaklasse gibt den Temperaturbereich an, bei dem das Gerät zuverlässig arbeitet. Steht das Gerät in der Wohnung, ist die richtige Klimaklasse N (16 bis 32 Grad). Steht es im Keller, sollte es die Klimaklasse SN (10 bis 32 Grad) haben.

Die bekanntesten Hersteller ...

Falls Sie sich für den Kauf eines Markengeräts entscheiden, finden Sie hier eine Auswahl der bekanntesten Hersteller.

• AEG, Bauknecht, Bomann, Bosch, Liebherr, Privileg, Siemens

Kühlschrank-Ausstattungsmerkmale und Funktionen

Einen Kühlschrank, der selbstständig die Bestellung von benötigten Lebensmitteln übernimmt, gibt es zwar, aber so etwas brauchen Sie vermutlich nicht. Hier die gängigsten Ausstattungsmerkmale und Funktionen, die bei Kühlschränken wirklich von Bedeutung sind. Und damit Sie beim Blick auf die nächste Stromrechnung nicht verzweifeln, geben wir Ihnen auch ein paar Kühlschrank-Tipps zum Strom sparen mit an die Hand.

Funktionen ...

Neben Kühlen und gegebenenfalls Frosten, kann Ihr Kühlschrank noch viel mehr. Kühlschrank-Hersteller bieten unter anderen folgende Zusatzfunktionen an:

• Die antibakterielle Beschichtung hemmt durch die Verwendung spezieller Materialien das Wachstum von Bakterien im Kühlschrank.
• Der Eiswürfelspender versorgt Sie auf Knopfdruck mit kühlen Eiswürfeln oder Crushed Ice frisch aus dem Kühlschrank.
• Die Abtau-Automatik verhindert das Einfrieren des Gefrierfachs. Das Kühlschrank-Abtauen 'per Hand' entfällt.
• Das Außendisplay zeigt auf einen Blick die Kühlschrankinnentemperatur und Uhrzeit. Manche LCD-Displays bieten zudem die Möglichkeit, die Kühltemperatur im Kühlschrank punktgenau einzustellen.
• Die Getränkeklappe ermöglicht die Entnahme von Getränken durch eine separate Klappe. Die Kühlschrank-Tür muss nicht extra geöffnet werden. Das hilft dabei, Energie zu sparen, ist aber immer noch eine Seltenheit.
• Der Türalarm macht mit einem akustischen Signal deutlich, dass die Kühlschrank-Tür zu lange geöffnet ist.
• Der Kühltimer erinnert Sie an die Entnahme von Getränken und Lebensmitteln, die nur kurz gekühlt werden müssen.

Umweltfreundliche Handhabung ...

Hier haben wir einige Tipps bezüglich der umweltfreundlichen Kühlschrank-Handhabung für Sie zusammengetragen.

• Kaufen Sie einen Kühlschrank der Energieeffizienzklasse A bis <b><a target="_blank" title="A++ Kühlschränke im Preisvergleich" href="http://www.decido.de/c-kuehl-gefriergeraete-a-c_109785.html?sc=165373">A++</a></b>.
• Stellen Sie keine heißen oder warmen Speisen in den Kühlschrank.
• Überlegen Sie sich vor der Anschaffung genau, ob Sie im Kühlschrank überhaupt ein Gefrierfach brauchen. Wird das Fach nur wenig oder gar nicht benutzt, frisst es unnötig Energie.
• Tauen Sie das Gefrierfach möglicherweise einmal im Jahr ab, damit sich die volle Kühlleistung entfalten kann oder kaufen Sie direkt einen Kühlschrank mit Low-Frost-Funktion bzw. Abtau-Automatik. So friert das Kühlfach nicht zu.
• Überladen Sie Ihren Kühlschrank nicht. Das senkt die Kühlleistung.
• Stellen Sie die Kühlschrank-Temperatur mittels Regler ein. 7 Grad Celsius genügen meist. Bei modernen Kühlschränken können Sie manchmal sogar die Temperatur für die Gemüsefächer separat einstellen. Diese Extra teuren Kühlschränke macht sich letztlich bezahlt.
• Stauben Sie regelmäßig die Rückseite Ihres Kühlschranks ab. Abgelagerter Staub an Wärmetauscher und Kompressor sorgt für höhere Stromkosten.

Technisches Know-how ...

Hier haben wir die wichtigsten technischen Funktionen und Details für Sie zusammengestellt:

Abtau-Automatik - Selbst ist der Kühlschrank. Viele Modelle erleichtern das Leben, indem Sie regelmäßig und vor allem automatisch abtauen. Das entstehende Wasser wird dabei in einem Behälter an der Rückseite des Kühlschranks aufgefangen und verdunstet.

Aktiv-Warnsystem - Alarmstufe rot. Steigt die Temperatur im Gefrierfach an, warnt das System mit Hilfe einer roten Lampe. Zusätzlich gibt es ein akustisches Signal.

Betriebsgeräusch - Es geht auch leise. Hinsichtlich der Geräuschentwicklung von Kühlschränken gibt es keine generelle Norm. In der Regel liegen Sie bei circa 30 bis 40 dB.

No-Frost - Keine Chance für Eiskristalle. Luft mit einer Temperatur von unter -18 Grad wird mittels Ventilation in den Gefrierraum geleitet. Die Feuchtigkeit in der Luft wird dabei entzogen und verdunstet außerhalb des Geräts. Es kann sich kein Reif auf Lebensmitteln und im Inneren des Gefrierfachs bilden.

Klimaklasse - Für die ideale Umgebungstemperatur. Sie zeigt an, innerhalb welcher Umgebungstemperatur das Gerät ordnungsgemäß arbeitet. Man unterscheidet zwischen folgenden Klimaklassen: N (+16 °C bis +32°C), SN (+10 °C bis +32 °C), ST (+18 °C bis +38°C) und T (+18 °C bis + 43°C). Siehe auch 'Verbrauch und Umwelt'.

Sterne-Einteilung - Je mehr, desto länger. Die Leistung von Gefrierfächern wird mit Hilfe von Sternen angegeben. Diese geben die Minimaltemperatur und die maximale Dauer der Lagerung von Lebensmitteln an. Man unterscheidet zwischen:

• 1-Sterne-Fach: Minimaltemperatur bis -6°C und Lagerung bis zu 3 Tagen
• 2-Sterne-Fach: Minimaltemperatur bis -12°C und Lagerung bis zu 1 Monat
• 3-Sterne-Fach: Minimaltemperatur bis -18°C und Lagerung bis zu 3 Monate
• 4-Sterne-Fach: Minimaltemperatur bis -18°C und kälter und Lagerung bis zu 1 Jahr und länger

Temperaturzonen - Oben warm, unten kalt. Selbst, wer in Physik nicht aufgepasst hat, weiß: Warme Luft steigt nach oben. Daher herrschen im Kühlschrank unterschiedliche Temperaturzonen. Der kälteste Bereich liegt direkt über den Gemüsefächern. Der wärmste ganz oben. Auch die Seitenfächer sind vergleichsweise warm.

Im Besonderen und die Sicherheit ...

'Was hat ein Kühlschrank mit Sicherheit zu tun?', mögen Sie sich fragen. Im übertragenen Sinne ziemlich viel: Was ist, wenn der Strom ausfällt? Wie lange kann man welche Lebensmittel einlagern, ohne dass sie verderben? Was kann man tun, damit das Kleinkind nicht die gekühlte Minibar entert?

Sicherheitsphase - Wie lange noch? In den Produktdaten finden Sie die Zeitdauer, über welche die Temperatur bei einem Stromausfall gehalten wird.

Frost-Control-Anzeige und Memory-Control - Ist das noch gut oder verdorben? Erstere hilft, nach einem Stromausfall die Haltbarkeit der Lebensmittel einzuschätzen. Sie gibt an, in wie weit das Gerät abgetaut ist. Letztere zeigt auf Tastendruck die höchste, während des Störfalls eingetretene Temperatur an.

Gefriergutkalender - Was wie lange einfrieren? Lebensmittel lassen sich unterschiedlich lang lagern bzw. einfrieren. Der Gefriergutkalender hilft bei der Einschätzung der maximal zulässigen Zeitdauer.

Kühlschrank-Sicherheitsriegel - Vorsicht: unerlaubter Zugriff! Ein Kühlschrank-Sicherheitsriegel lässt sich leicht im Nachhinein installieren (erhältlich im Fachhandel für Baby-Bedarf), damit Kleinkinder den Kühlschrank nicht eigenhändig öffnen können.

Tonwarner - Hier ist es aber heiß! Der Tonwarner macht seinem Namen alle Ehre. Er warnt mit Hilfe eines akustischen Signals, wenn die Temperatur im Kühl- oder Gefrierabteil zu hoch wird.

Experten-Tipps für Kühlschränke<br />

Abschließend eine kurze Zusammenfassung der Kaufkriterien für Kühlschränke. Außerdem haben wir Ihnen nützliche Pflegetipps zusammengetragen, damit Sie lange Freude an Ihrem Neukauf haben. Viel Spaß beim Kauf Ihres neuen Kühlschranks!

So kaufen Sie den richtigen Kühlschrank:<br />

Typ und Standort

• Sie können zwischen einem Kühlschrank ohne Kühlfach, mit integriertem Kühlfach oder einer Kühl-Gefrier-Kombination (Bottom-Freezer, Top-Freezer, Side-by-Side-Gerät) wählen.
• Es gibt unter- und einbaufähige Kühlschränke, die sich perfekt in die bestehende Küchenzeile integrieren lassen. Bitte überprüfen Sie bei den dem <b><a href="http://www.decido.de/c-kuehl-gefriergeraete-einbaukuehlschrank-c_109785.html?sc=173674">Einbaukühlschrank</a></b> die Herstellerangaben sowie die genauen Maße von Kühlschrank und Küche.
• Bedenken Sie beim Kühlschrank-Ausmessen bitte auch den Radius, der zum problemlosen Öffnen der Tür(en) nötig ist.
• Kühlschränke sind unterschiedlich laut, i.d.R. zwischen 30 und 40 dB. Steht der Kühlschrank zum Beispiel in einer offenen Küche, ist ein genauer Blick in die Herstellerangaben anzuraten.

Nutzinhalt

• Je nach Größe des Haushalts sollten Sie das Fassungsvermögen wählen: Singles bis circa 140 Liter, Paare und Kleinfamilien bis <a href="http://www.decido.de/c-kuehl-gefriergeraete-min-200-l-c_109785.html?sc=165312">circa 200 Liter</a>, Großfamilien <a href="http://www.decido.de/c-kuehl-gefriergeraete-min-300-l-c_109785.html?sc=165315">über 200 Liter</a>.
• Vermeiden Sie die Über- bzw. Unterladung des Kühlschranks. Beides führt zu steigenden Stromkosten.

Leistung

• Die Leistung eines Gefrierfachs wird in Sternen angegeben. Ein Kühlschrank-Gefrierfach sollte mindestens 3 Sterne haben, damit die Lebensmittel mehrere Wochen aufbewahrt werden können. Bei 4 Sternen beträgt die maximale Lagerdauer in Abhängigkeit des Lebensmittels über ein Jahr.

Verbrauch und Umwelt

• Kaufen Sie ein Kühlschrank der Energieeffizienzklasse A bis A++, um Stromkosten zu senken. Als Faustregel gilt: Der jährliche Stromverbrauch in kWh sollte nicht höher sein als der Nutzinhalt. Bei einem Kühlschrank mit 200 Litern Nutzinhalt also 200 kWh/Jahr.
• Sparen Sie zusätzlich Geld, indem Sie auf die richtige Kühlschrank-Klimaklasse achten: In der Wohnung Klimaklasse N, im Keller Klimaklasse SN.

Kühlschrank-Pflegehinweise

Verlängern Sie die Lebensdauer Ihres Kühlschranks und vermeiden Sie teure Reparaturen:

Reinigung des Kühlschranks

• Reinigen Sie die Kühlschrank-Fächer regelmäßig mit einem feuchten Lappen und Kühlschrank-Reiniger (alternativ geht auch Essig-Wasser), um Bakterienbefall und Schimmel zu vermeiden.
• Gegen schlechte Gerüche im Kühlschrank hilft ein Schälchen mit Backpulver, das in den Kühlschrank gestellt wird.
• Tauen Sie mindestens ein Mal im Jahr das Gefrierfach ab (bei Kühlschränken ohne Abtau-Automatik) und reinigen Sie es. Bildet sich eine dicke Eisschicht im Gefrierfach, sinkt die Kühlleistung bei ansteigenden Energiekosten.
• Stauben Sie regelmäßig die Rückseite des Kühlschranks ab. Abgelagerter Staub an Wärmetauscher und Kompressor sorgt für höhere Stromkosten.

Kühlschrank-Zubehör und Reparaturen

• Kaufen Sie nur Originalzubehör. Anderenfalls laufen Sie Gefahr, den Kühlschrank zu schädigen und sich um Ihre Garantieansprüche zu bringen.
• Lassen Sie eventuell notwendige Kühlschrank-Reparaturen immer vom Fachmann ausführen. Durch eigenhändigen Eingriff erlischt i.d.R. die Garantie.